Keto dieta je nízkosacharidová dieta, která vede ke ketóze. Aby toho bylo dosaženo, strava musí obsahovat velmi nízký obsah sacharidů, vysoký obsah tuku ve stravě, s mírným množstvím bílkovin.
Tato dieta zahrnuje vyčerpání vašeho těla od sacharidů a přinutí ho rozkládat tuk na energii.
Ketóza je normální metabolický proces, něco, co vaše tělo dělá, aby fungovalo. Když nemá dostatek sacharidů z potravy na to, aby je vaše buňky spalovaly na energii, spaluje místo toho tuky. V rámci tohoto procesu to vytváří ketony.
Bude to trvat několik dní nebo týdnů, než se na keto cítíte úplně nejlépe. Je možné, že ze začátku můžete pociťovat abstinenčních příznaků po vysazení sacharidů, ale jakmile se přizpůsobíte tuku, zjistíte, že už nebudete tolik toužit po sacharidech.