Keto dieet on madala süsivesikute sisaldusega dieet, mille tulemuseks on ketoos. Selle saavutamiseks peab toit olema väga madala süsivesikute ja kõrge rasvasisaldusega ning sisaldama mõõdukalt valke.
See dieet hõlmab teie keha süsivesikute tühjendamist ja selle sundimist energia saamiseks rasva lagundama.
Ketoos on normaalne ainevahetusprotsess, mida teie keha teeb töö jätkamiseks. Kui sellel ei ole piisavalt toidust saadavaid süsivesikuid, et teie rakud saaksid energiat põletada, põletab see hoopis rasva. Selle protsessi osana toodab see ketoone.
Kulub paar päeva või nädalat, et end keto kasutamisel kõige paremini tunda. Võimalik, et teil võivad alguses tekkida süsivesikute ärajäämise sümptomid, kuid kui olete rasvaga kohanenud, avastate, et te ei ihka enam nii palju süsivesikuid.