דיאטת קטו היא דיאטה דלת פחמימות שגורמת לקטוזיס. כדי להשיג זאת, התזונה צריכה להיות דלה מאוד בפחמימות ועתירה בשומן תזונתי, עם כמות מתונה של חלבונים.
דיאטה זו כוללת ריקון הגוף מפחמימות ואילץ אותו לפרק שומן לצורך אנרגיה.
קטוזיס הוא תהליך מטבולי נורמלי, משהו שהגוף שלך עושה כדי להמשיך לעבוד. כאשר אין לו מספיק פחמימות מהמזון כדי שהתאים שלך ישרפו לאנרגיה, הוא שורף שומן במקום זאת. כחלק מתהליך זה, הוא מייצר קטונים.
זה ייקח כמה ימים או שבועות כדי להרגיש הכי טוב שלך עם קטו. יתכן שבהתחלה תרגישו תסמינים של גמילה מפחמימות, אבל ברגע שתסתגלו לשומן, תגלו שכבר לא תשתוקקו לפחמימות.