Keto dijeta je dijeta s malo ugljikohidrata koja rezultira ketozom. Da bi se to postiglo, prehrana mora biti vrlo niska u ugljikohidratima i bogata prehrambenim mastima, s umjerenom količinom proteina.
Ova dijeta uključuje iscrpljivanje ugljikohidrata u tijelu i prisiljavanje na razgradnju masti za energiju.
Ketoza je normalan metabolički proces, nešto što vaše tijelo radi kako bi nastavilo raditi. Kada nema dovoljno ugljikohidrata iz hrane koje vaše stanice mogu sagorjeti za energiju, umjesto toga sagorijeva mast. Kao dio ovog procesa, proizvodi ketone.
Trebat će nekoliko dana ili tjedana da se osjećate apsolutno najbolje na keto. Moguće je da ćete isprva osjetiti simptome odvikavanja od ugljikohidrata, ali kad se prilagodite na masnoće, vidjet ćete da više nećete toliko žudjeti za ugljikohidratima.