Evo glavnog popisa namirnica koje biste se trebali naviknuti jesti svaki dan:
- Meso (po mogućnosti hranjeno travom, organsko i uzgojeno na pašnjacima): govedina, svinjetina, janjetina, bizon i piletina
- Losos i druge ribe (po mogućnosti divlje)
- Jaja
- Bobičasto voće: jagode, borovnice, maline, brusnice
- Povrće: tikvice, šparoge, špinat, zelena salata, lisnate salate
- Orasi
- Grčki jogurt i cijeli obični jogurt
- Maslac i ghee
- Kokosovo, maslinovo i laneno ulje
- Avokado
- Zamjene za šećer za vaš čaj i kavu: stevija, ekstrakt monaškog voća, ksilitol, Splenda
Pokušajte izbjegavati ove namirnice:
- Gazirana pića
- Komercijalni pekarski proizvodi (kolači, keksi, itd.)
- Sladoled
- Slatkiši
- Voćni sokovi
- Kruh i tjestenina
- Prerađena hrana s visokim udjelom trans masti (brza hrana, margarin)
- Sva rafinirana biljna ulja (kanola, soja, sjemenki grožđa, kukuruz, suncokret)
- Hrana s niskim udjelom masti ili "dijetalna" hrana
Ako odlučite zamijeniti neki sastojak u receptu, molimo da ga zamijenite namirnicom slične nutritivne vrijednosti.
CertifiedKetoDiet.com plan obroka je plan prehrane bogat mastima s malo ugljikohidrata. Ovaj je plan karakterističan po iznimno visokom udjelu masnoće, koji obično čini do 70% do 80% ukupnih dnevnih kalorija. Predlažemo da se pridržavate ovog plana sve dok se ne izgubi željena količina težine.
Kako to radi?
Keto dijeta uzrokuje proizvodnju ketona u jetri, prebacujući tjelesni metabolizam s glukoze na iskorištavanje masti. Kada jedete hranu bogatu ugljikohidratima, vaše tijelo proizvodi glukozu i inzulin. Dok se glukoza koristi kao primarni izvor energije, izlučivanje inzulina je stvoreno da regulira razinu glukoze u krvotoku. Inzulin je također odgovoran za skladištenje masti u našem tijelu, a ako ga vaše tijelo proizvodi previše, udebljat ćete se.