წარმოგიდგენთ იმ საკვების ძირითად ჩამონათვალს, რომელთა ჭამას ყოველდღიურად უნდა მიჩვეოთ:
- ხორცი (სასურველია ბალახით გამოკვება, ორგანული და საძოვრებზე მოყვანილი): საქონლის ხორცი, ღორის, ცხვრის, ბიზონი და ქათამი
- ორაგული და სხვა თევზი (სასურველია ველური)
- კვერცხები
- კენკრა: მარწყვი, მოცვი, ჟოლო, მოცვი
- ბოსტნეული: ყაბაყი, ასპარაგუსი, ისპანახი, სალათა, ფოთლოვანი სალათები
- თხილი
- ბერძნული იოგურტი და ჩვეულებრივი იოგურტი
- კარაქი და ნაღები
- ქოქოსის, ზეითუნის და სელის თესლის ზეთები
- ავოკადო
- თქვენი ჩაისა და ყავის შაქრის შემცვლელი: სტევია, ბერის ხილის ექსტრაქტი, ქსილიტოლი, სპლენდა
შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ეს საკვები:
- გამაგრილებელი სასმელები
- კომერციული ცომის პროდუქტები (ნამცხვრები, ნამცხვრები და ა.შ.)
- Ნაყინი
- ტკბილეული
- ხილის წვენები
- პური და პასტა
- გადამუშავებული საკვები, მაღალი ტრანსცხიმებით (ფასტფუდი, მარგარინი)
- ყველა რაფინირებული მცენარეული ზეთი (კანოლა, სოიო, ყურძნის თესლი, სიმინდი, მზესუმზირა)
- "დაბალცხიმიანი" ან "დიეტური" საკვები
თუ გადაწყვეტთ რეცეპტში ინგრედიენტის ჩანაცვლებას, გთხოვთ შეცვალოთ იგი მსგავსი კვებითი ღირებულების მქონე საკვებით.
CertifiedKetoDiet.com კვების გეგმა არის ცხიმებით მდიდარი, დაბალი ნახშირწყლების კვების გეგმა. ეს გეგმა გამოირჩევა განსაკუთრებული ცხიმის შემცველობით, როგორც წესი, შეადგენს მთლიანი ყოველდღიური კალორიების 70%-დან 80%-მდე. ჩვენ გთავაზობთ ამ გეგმის დაცვას, სანამ წონაში სასურველი რაოდენობა არ დაიკლებთ.
Როგორ მუშაობს?
კეტოს დიეტა იწვევს ღვიძლის მიერ კეტონების გამომუშავებას, რაც ორგანიზმის მეტაბოლიზმს გლუკოზისგან გადააქვს ცხიმების უტილიზაციისკენ. როდესაც თქვენ მიირთმევთ ნახშირწყლების მაღალ საკვებს, თქვენი სხეული გამოიმუშავებს გლუკოზას და ინსულინს. მიუხედავად იმისა, რომ გლუკოზა გამოიყენება როგორც ენერგიის პირველადი წყარო, ინსულინის სეკრეცია იქმნება სისხლში გლუკოზის დონის რეგულირებისთვის. ინსულინი ასევე პასუხისმგებელია ცხიმის შენახვაზე ჩვენს ორგანიზმში და თუ თქვენი ორგანიზმი მას ძალიან ბევრს გამოიმუშავებს, წონაში მოიმატებთ.