Keto dieta yra mažai angliavandenių turinti dieta, dėl kurios atsiranda ketozė. Kad tai būtų pasiekta, racione turi būti labai mažai angliavandenių ir daug riebalų, o baltymų – saikingai.
Ši dieta reiškia, kad jūsų kūnas išeikvojamas angliavandeniais ir verčiamas skaidyti riebalus energijai gauti.
Ketozė yra normalus medžiagų apykaitos procesas, kurį jūsų kūnas daro, kad veiktų toliau. Kai jis neturi pakankamai angliavandenių iš maisto, kad jūsų ląstelės galėtų sudeginti energijai, jis degina riebalus. Šio proceso metu jis gamina ketonus.
Prireiks kelių dienų ar savaičių, kol keto metu pasijusite absoliučiai geriausiai. Gali būti, kad iš pradžių galite pajusti angliavandenių abstinencijos simptomus, tačiau pripratę prie riebalų pastebėsite, kad angliavandenių nebenorėsite tiek daug.