Keto diéta je nízkosacharidová diéta, ktorej výsledkom je ketóza. Aby ste to dosiahli, strava musí obsahovať veľmi nízky obsah uhľohydrátov a vysoký obsah tukov, s miernym množstvom bielkovín.
Táto diéta zahŕňa ochudobnenie vášho tela o sacharidy a prinútenie ho rozložiť tuk na energiu.
Ketóza je normálny metabolický proces, niečo, čo vaše telo robí, aby fungovalo. Keď nemá dostatok uhľohydrátov z potravy na to, aby ich bunky spaľovali na energiu, namiesto toho spaľuje tuk. Ako súčasť tohto procesu vyrába ketóny.
Bude to trvať niekoľko dní alebo týždňov, kým sa budete cítiť na keto absolútne najlepšie. Je možné, že zo začiatku pociťujete príznaky abstinencie uhľohydrátov, no akonáhle sa prispôsobíte tuku, zistíte, že už nebudete tak túžiť po sacharidoch.