Keto dijeta je dijeta sa niskim udjelom ugljenih hidrata koja rezultira ketozom. Da bi se to postiglo, ishrana mora da sadrži veoma malo ugljenih hidrata i visok sadržaj masti u ishrani sa umerenom količinom proteina.
Ova dijeta uključuje iscrpljivanje ugljenih hidrata u vašem telu i prisiljavanje da razgradi masti za energiju.
Ketoza je normalan metabolički proces, nešto što vaše telo čini da bi nastavilo da radi. Kada nema dovoljno ugljenih hidrata iz hrane da bi vaše ćelije sagorele za energiju, umesto toga sagoreva masti. Kao deo ovog procesa, proizvodi ketone.
Biće potrebno nekoliko dana ili nedelja da se osećate apsolutno najbolje na ketou. Moguće je da ćete u početku osetiti simptome povlačenja ugljenih hidrata, ali kada se prilagodite mastima, videćete da više nećete toliko žudeti za ugljenim hidratima.